Knæpkageform
Bøg. Mål: 11,2 x 7,5 cm. Tykkelse 0, 4 cm. Kageform til knæpkager, som nu ejes af museumsinspektør Tove Hatting, Zoologisk Museum. Formen har tidligere tilhørt frk. Agnes Varby, der har oplyst, at den er lavet af hendes farfar, gårdejer Ib Mikkelsen, der fødtes 10. november 1821 i Jedsted, som søn af Mikkel Ibsen og Bodil Pedersdatter. Gift 2. gang med Hanne Lene Bennedsen, Bredebro, hvor han overtog sin moders fødegård, "Herredsfogedgården". Sønnen Anders Mikael Mikkelsen Varby solgte gården i 1909 og flyttede til Jægersborg Alle 151.
